På beställning kommer här receptet på biskvierna jag gjorde härom veckan.....bättre sent än aldrig
Orginalrecept a´la EvaLena!!



Du behöver:

till botten
100 g sötmandel
1,5 dl strösocker
1 stor äggvita
eller
mandelmassa

till smörkrämen
100 g rumsvarmt margarin
1.5 dl florsocker
1 äggula
2 tsk vaniljsocker
2 tsk cacao

125 g blockchoklad

Gör så här:
Skålla och skala mandeln och mal den. Blanda sen den malda mandeln med strösockret.
Vispa äggvitan och blanda sen ner mandelblandningen i den.
Klicka ut i lagon stora klickar på plåt och grädda i ugnen 175 grader i 10 minuter.

Lägg sen bottnarna på galler tills de svalnat...okej:)

Gör sen smörkrämen.
Blanda alla ingredienser till smörkrämen noga. Bred den sen lite toppigt och snyggt på undersidan av bottnarna.
Sen ska allt kylas ner så det stelnar...helst i frysen...men kylen duger fint.

När det stelnat så smält blockchokladen och doppa sen biskisarna i chokladen, hela smörkrämen ska vara täckt med choklad...

Sen är det bara att äta.....och jag önskar er lycka till med att sluta för det går nästan inte.....

Kraaaaaaaamelikraaaaaaam