Njuter av lugnet...

Nu är jag hemma och njuter av lugnet efter min första dag på jobbet.

Vi fick med ett extrabarn hem från fritids och vi åkte till sjön och badade efter kraftiga påtryckningar från varma barn. De låg i en bra stund faktiskt, hoppade från stenar och lattjade runt...ja det var mysigt. Jag fick dock hålla mej i skuggan mest för min uppbrända axel värker i solen. Jag smörjer med aloe vera gel flera gånger om dan...hoppas jag slipper att flagna....och hoppas jag slipper hudcancer....ja, för alla vet ju att det är skitfarligt att bränna sej så där dumt.....Sommarn är farlig med alla UV-strålar och skit i luften.....Och säg inte att jag ska smörja in mej för de senaste rönen säger att solskyddscremer också är farliga...särskilt de som innehåller zinkoxid (tror jag det heter...jo, det gör det)...och det innehåller nästan ALLA....och zinkoxid i kombination med sol är cancerframkallande...en skitbra kombination om ni frågar mej! Bra gjort där!!

Jag har lagat en dundergod middag idag som jag bara måste få dela med mej av till er.....Jag blandade två olika recept som jag hittade i en tidning (Tack mamma för den Hemmets Journalen) och det blev supergott!

Jag brynte fläskfiléskivor...tog upp dom och brynte sedan champinjoner (skulle vara fäska men de jag hade inhandlat hade hår när jag öppnade förpackningen så jag avstod från dem och tog koncerverade istället vilket gick lika bra).
I champinjonerna pressade jag 2 vitlöksklyftor och tillsatte ca 1 msk stötta enbär. Sen tillsatte jag creme fraishe...ca 1 dl...sen 2,5 dl vispgrädde och smaksatte med soja salt och peppar.....detta fick sej ett uppkok innan jag la i fläskfilébitarna som fick puttra med ungefär 5 - 10 minuter....sist tillsatte jag en hel del hackad persilja. Sen käkade vi färskpotatis och grönsaker till...

Detta mina vänner var en helt delikat måltid...promise...Testa vettja

Kramelikram

Kommentarer
Postat av: Evalena

Låter gott men i våran familj är det bara jag som äter svamp men de kan man ju ta bort , blir att testa någon gång . Tack för omtanken du ger mig det värmer..kramar i massor

2009-06-22 @ 20:30:23
URL: http://elkarlsson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0